食中毒に注意しましょう

夏期食中毒注意報が全県に発令されています。現在、気温・湿度ともに高い気象条件が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。以下のことに注意して、食中毒を予防しましょう。

○　表示のある食品は消費期限などを確認し購入しましょう。
○　冷蔵や冷凍の必要な食品は、すぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。
○　食卓に着く前には手を洗いましょう。
○　加熱して調理する食品は十分に加熱しましょう。
○　残った食品を温め直す時も十分に加熱しましょう。
発信元：伊那市役所健康推進課