上農×Ｗａｋｋａ Ａｇｒｉ 共同で「おこし」を開発

伊那市長谷で輸出用の米づくりを行っている株式会社Ｗａｋｋａ Ａｇｒｉと、南箕輪村の上伊那農業高校の生徒が共同で開発した商品「おこし」の試験販売が１９日に行われました。
販売したのは、Ｗａｋｋａ Ａｇｒｉが栽培している上伊那伝統のもち米、「白(しら)毛(け)餅(もち)」をつかった「おこし」です。
１９日は、上伊那農業高校の生徒玄関で、フードコースの生徒１８人が商品を販売しました。
のり塩、カレー、ココアの３つの味のおこしをパックに詰めて、合計６０袋を、１袋１００円で販売しました。
今回の商品開発は、Ｗａｋｋａ Ａｇｒｉと交流がある、フードコース２年の北原(きたはら)美空(みく)さんが学校に提案して始まりました。

用意した６０袋は、３０分ほどで全て売り切れました。
Ｗａｋｋａ Ａｇｒｉと上伊那農業高校は今後も共同で商品開発を行っていくということです。