伊那の米の食べ比べ

伊那市内などで収穫された新米を食べ比べるイベントが、高遠町の環屋で２５日に開かれました。
「伊那のお米を味わおう。」と題したこのイベントには、市内を中心に８人が参加しました。
用意されたのは、三峰川水系の高遠、長谷、富県で収穫された米と、天竜川水系の辰野町で収穫された米です。
参加者たちは、土鍋で炊き上げられたそれぞれの米を食べ比べ、地域ごとの味わいや食感の違いを楽しんでいました。
このイベントは、地域ごとの米のおいしさを知ってもらい、伊那の食や農業の魅力を感じてもらおうと初めて開かれました。
企画したのは、高遠町の観光振興に取り組む坂野(さかの)志保(しほ)梨(り)さんです。
２５日は他に、野菜やきのこを使ったおかずや豚汁も用意され、秋の味覚とともに地元の米を味わっていました。