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地元のそば粉使用 春近新そばまつり

地元のそば粉使用 春近新そばまつり

伊那市の西春近公民館で、春近新そば祭りが1日に行われました。
新そばまつりでは、かけそばともりそばの2種類が1杯600円で提供されました。
そばは、春近そばの会のメンバーが朝5時半から準備した打ちたてです。
西春近産のそば粉を使用しています。
去年までは西春近新そばまつりという名前で行っていましたが、そばの会に東春近の住民も多くいるため、今年から春近新そばまつりと名前を改めました。
昼頃には多くの人が訪れ、新そばを味わっていました。
この日は、そばの持ち帰りも含め1,000食以上が出たということです。
 

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