2019年7月放送 【オクラの塩昆布和え】
かんたん！とよバンゴ
＜材料 ４人分＞
・オクラ ８本
・塩昆布 ７ｇ
・ミニトマト ８個
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１．オクラはガクの部分をくるりと取る
全体を塩で揉むとうぶ毛が取れる
２．沸騰したお湯で２分程茹でる
３．冷水に軽く浸して水気をとる
４．ミニトマトは半分に切る
５．オクラ・ミニトマト・塩昆布を和えて
盛り付けたら完成
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＜おまけレシピ・・・オクラの浅漬け＞
・オクラ １０本
・麺つゆ ３倍濃縮
・鷹の爪 １本
１．オクラは同様に下処理をする
２．ジップロックにオクラ・麺つゆ
鷹の爪を入れて一晩置いて完成