伊那谷ねっと

サイトマップ ニュース検索
曇のち晴18℃ / 12℃今日の天気:南信
晴のち曇23℃ / 10℃10月23日(水)
曇り19℃ / 14℃10月24日(木)
曇時々雨17℃ / 11℃10月25日(金)
曇一時雨22℃ / 13℃10月26日(土)
曇り20℃ / 12℃10月27日(日)
曇時々晴20℃ / 11℃10月28日(月)
2210/(火)

番組ピックアップ:

2019年10月放送 【長ネギのねぎま炒め】

かんたん!とよバンゴ

<材料 4人分>
・長ネギ   2本
・鶏むね肉  1枚
・片栗粉   大さじ2
・塩コショウ 適量
●タレ
・しょうゆ  大さじ2
・酒     大さじ2
・みりん   大さじ2
・砂糖    大さじ2

---------------------------------------

1.鶏むね肉は一口大の大きさに切る→ジップロックに入れる
  塩コショウ・酒大さじ1をふって5分置く
2.5分経ったら片栗粉をもみこむ
3.長ネギは3~4cmの長さに切る
4.フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し
  長ネギを入れて両面に焼き色がつくまで炒める
5.焼き色がついた長ネギを一旦皿に移し
  同じフライパンにサラダ油大さじ1を入れて
  鶏肉をしっかりと焼く
6.鶏肉が焼けたら長ネギをフライパンに戻し
  ●タレの調味料を入れて絡めたら完成!

一覧に戻る