伊那谷ねっと

サイトマップ ニュース検索
曇時々雨24℃ / 17℃今日の天気:南信
雨のち晴25℃ / 14℃5月27日(水)
晴れ27℃ / 11℃5月28日(木)
晴時々曇28℃ / 10℃5月29日(金)
曇時々晴27℃ / 12℃5月30日(土)
曇時々晴26℃ / 13℃5月31日(日)
曇一時雨24℃ / 15℃6月1日(月)
265/(火)

番組ピックアップ:

2020年5月 【お花アスパラ】

かんたん!とよバンゴ

<材料 4人分>
・豚肉薄切り    ・・・240g
・アスパラガス   ・・・6本
・にんじん     ・・・1本
・薄力粉      ・・・適量
・サラダ油     ・・・適量
・塩コショウ    ・・・適量
・しょうゆ     ・・・大さじ1
・砂糖       ・・・大さじ1
・みりん      ・・・小さじ1

---------------------------------------

1.にんじんはアスパラの長さに合わせて細く切り、さっと下茹でしておく
2.まな板の上にラップを敷いて豚肉を1cm程重なるように並べていく
3.塩コショウ・薄力粉を全体に軽くふる
4.豚肉の上にアスパラを6本並べてにんじんがお花の芯になるように置く
5.手前から豚肉を巻いていく
6.巻き終わったら塩コショウ・薄力粉をふる
7.フライパンに油を熱して肉を焼く
8.全体に焼き色がついたら調味料を加え煮詰める
9.好みの大きさに切ったら完成!

一覧に戻る