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番組ピックアップ:かんたん!とよバンゴ

2020年6月 【肉巻きおにぎり】

かんたん!とよバンゴ

<材料 10個分>
・俵おにぎり   ・・・10個
・豚肉薄切り   ・・・10枚
・白ごま     ・・・適量
<タレ>
・水       ・・・50cc
・酒       ・・・50cc
・しょうゆ    ・・・50cc
・砂糖      ・・・大さじ2
・みりん     ・・・大さじ1

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1.温かいごはんで俵型のおにぎりを10個作る
2.まな板に肉を広げておにぎりを包む
3.フライパンに少量のサラダ油をひき
  肉の巻き終わりを下にして焼いていく
4.全体に火が通ったら余分な油をふき取る
5.<タレ>を混ぜ合わせて回し入れて
  全体に味がついたら好みでごまをかけて完成!

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