みはらしの湯に新メニュー登場

　伊那市西箕輪の日帰り温泉施設・みはらしの湯の食堂メニューに「コーヒーパフェ」が仲間入りした=写真。季節限定の・ｽみはらしパフェシリーズ・ｽの新商品。5月中旬から試作品として売り出していたが好評のため正式メニューに加わった。価格は450円で9月下旬までの販売。
　苦味のあるエスプレッソアイスと、甘いバニラアイスが乗ったコーヒーゼリーのパフェ。これまであった夏場の商品「とうふパフェ」は傷みが早かったため、厨房チーフの高沢尚人さん(29)=辰野町=が代わりとなる新パフェを考案した。
　暑い時期にはコーヒーゼリーが食べたい竏窒ﾆの女性スタッフの意見から生まれた、「大人の女性をターゲット」とした商品だ。高沢さんは「苦味がある分、ボリュームがあってもさっぱりと食べれる。くどくない」と評価する。
　また、同施設初の入浴・食事のセットメニュー「星に願いをセット」を6月1日から販売する。そばや天ぷら、十五穀米などの5品に短冊を付けた・ｽ七夕・ｽに向けた限定メニュー。1日20食を平日のみ販売。価格は、入浴料込みの1400円。
　休館は第1・3火曜日。入浴時間は午前10時縲恁ﾟ後9時30分、食事時間は午前11時縲恁ﾟ後7時。