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2511/(月)

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はらぺこ保育園で焼き魚

はらぺこ保育園で焼き魚

 伊那市富県の自由保育園「はらぺこ保育園」は20日、秋の味覚を味わうための調理会を開いた。
 メニューは飯ごうで炊いた米と焼き魚、サツマイモとキノコと大根の味噌汁。同園では給食がなく(おにぎりなど持参)、園児たちは普段から味噌汁作りなど調理に積極的に参加している。食材を扱うのも手慣れたもの。野菜を切ったり、大根おろしを作ったり、園児たちは生き生きと料理に取り組んだ。
 小林成親保育士は「簡単なことでも体験することが重要だと思う」と食育について語った。
 同園では近々、ピザ作りや、餅つきを予定している。

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