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かかし隊今季の締めにそば打ち体験

かかし隊今季の締めにそば打ち体験

 農産物の栽培を通じてさまざまな体験をする宮田村公民館の親子講座「われら、かかし隊」は8日夜、年越しのそば打ち体験をした。もちろん自分たちで育てたそばを用いて挑戦。今年度最後の講座をにぎやかに締めくくった。
 教育委員会の小池孝さんが指導。一連の作業の流れを見た後に、親子が取り組んだ。
 どろんこ遊びに夢中になるように、そばをじっくり練る姿も。「お餅をつくるみたい」「早く食べたいなぁ」など話しながら、のしたり切ったり予想以上に手際良く進めた。
 ゆであがりを舌鼓。ほのかに広がる豊かな香りと食感を楽しみながら、2年目を迎えた今季の講座を振り返っていた。
 同公民館では来年度もかかし隊の継続を予定している。

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