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2611/(火)

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横山タカ子出版記念イベント

横山タカ子出版記念イベント

 長野市在住の料理研究家・横山タカ子さんが新しく出版した料理本の記念イベントが、伊那市のベルシャイン伊那店で開かれている。
 横山さんは、長野県内各地を取材し、信州の漬物や保存食などについての料理本を出版している。
 今回出版した「食べて元気になる漢方ごはん」は、目の疲れ・ストレスなど、それぞれの症状ごとに効果があるとされる漢方を取り入れたレシピ集。
 会場には、横山さんが訪れた、伊那市長谷や東春近での取材の様子を写した写真などが並んでいる。
 イベントは14日まで開かれていて、12日にはスペシャルイベントが、また13日と14日にはサイン会が行われる。
【伊那ケーブルテレビジョン】

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