年末年始の年とり魚やおせち料理などの商品が並ぶ見本市開催

　年末年始の年とり魚やおせち料理などの商品が並ぶ見本市が11日、伊那市西春近の市場であった。
　これは、上伊那のおろし業者やスーパーなどの小売業者を対象に丸水長野県水が開いたもの。会場には魚類やおせち料理がならび、商談に訪れた関係者が味を確かめたり値動きなどを質問する光景が見られた。
　今年は原油高などの影響により全体的に去年に比べ1割から2割ほど高値が付くと見込んでいる。
　関係者によると、年取りの魚ブリについては今のところまとまった水揚げは無く、おせち料理は、品質の良いものが売れている傾向にあるということです。
　この日展示した商品はスーパーなどで来月の始め頃から並び始める。