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2511/(月)

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全県に今年初の食中毒注意報

 長野県は5日、今年初めての夏期食中毒注意報を全県に発令した。
 県では、気温・湿度とも高い条件が続いて食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっているとして、調理の前には石鹸で手を洗う、購入した食材はすぐに冷蔵庫に入れる、調理するときは中まで充分火を通すことなどを呼びかけている。

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