農商工連携の人材育成
信大農学部ヤマブドウワイン講座始まる

　ヤマブドウの生産から加工、流通までを通して、農商工連携を担える人材育成を目指す信州大学農学部の講座が3日、開講した。
　県内各地からおよそ50人が集まり、今回この講座に参加した動機を交えながら、自己紹介した。
　信州大学農学部では現在、伊那市と一緒にヤマブドウの特産品化の研究に取り組んでいる。
　今回の講座はそのヤマブドウの生産から醸造、流通までを学んでもらうことで、地域おこしや農商工連携を担える人材を育成しようと企画した。
　定員50人で受講者を募集したところ、それを大幅に上回る300人からの問い合わせがあったという。
　受講者は農家に限らず、市町村の地域おこし担当者や企業関係者、ワインの販売元などから集まった。
　受講者は今後、ヤマブドウの栽培方法のほか、ワインの醸造方法や、まちおこしについて学ぶ予定。