園児がジャガイモを料理

　南箕輪村の北部保育園の園児が12日、ジャガイモを使ったおやつ作りに挑戦した。
　年長園児約20人が、この秋に自分たちで収穫したジャガイモを使い「イモ餅」を作った。
　ゆでてつぶしたジャガイモに、片栗粉と塩を混ぜ、丸い形にして、ホットプレートの上で焼き上げた。
　子どもたちは、慣れない手つきでフライ返しを使って、餅をひっくり返していた。
　出来上がった餅は、北部保育園の園児全員で味わった。