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2611/(火)

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恩徳寺でギンナン種取り作業

恩徳寺でギンナン種取り作業

 南箕輪村沢尻の恩徳寺でこの秋とれたギンナンの種を取りだす作業が29日、行われた。 
 恩徳寺の檀家13人が、足でつぶしたギンナンから手で種を取りだす作業を朝から行った。
 恩徳寺では10月はじめから、境内にあるイチョウの銀杏を拾い始めた。
 今年は天候の影響で、去年の半分の100キロほどしか収穫できなかったが、粒は大きいという。
 イチョウの木は、樹齢400年ほどで、毎年紅葉を見に多くの人が訪れるが、ギンナンを楽しみにしている人も多いという。
 ギンナンは、1週間から2週間ほど外に干して乾燥させ、来年2月の節分で豆と一緒にまかれることになっている。

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