アマランサス　長谷保育園にプレゼント

　伊那地域アマランサス研究会は1日、長谷保育園の子ども達に雑穀アマランサスの種をプレゼントした。
　伊那地域アマランサス研究会は、観賞用としても楽しめ、栄養価が高いとされている雑穀アマランサスの普及に取り組んでいる。
　食育の活動に役立ててもらおうと長谷保育園に種をプレゼントしていて今回で3年目。
　メンバーが人形を使って子どもたちにアマランサスについて説明した。
　その後子どもたちは、保育園のプール南側とプランターに種を播いた。
　長谷保育園では、今後アマランサスの成長を観察したりおやつの時間にアマランサスの若葉を味わうという。
　アマランサス研究会では、今年も市内23の保育園全てに種をプレゼントしていて「子どもたちにもアマランサスを知ってもらい食育活動に役立ててほしい」と話していた。