焼酎用芋の収穫

いも焼酎南箕輪会

　南箕輪村のいも焼酎南箕輪会は11日、田畑の畑で焼酎用のサツマイモを収穫しました。
　南箕輪村では地元の有志でつくるいも焼酎南箕輪会が地元産のサツマイモを使った酒造りに取り組んでいて県内の酒造会社の協力を得て4年前から販売しています。
　収穫作業には会のメンバーなど25人が参加しました。
　田畑にある70aの畑で、トラクターで掘りかえされた芋をコンテナに集めていました。
　今年は天候にも恵まれ、芋の大きさも揃い出来は良いという事で、14トンの収穫を見込んでいます。
　11日収穫した焼酎芋は飯田市の酒造会社で醸造し南箕輪村オリジナルの芋焼酎に加工されます。
　この芋焼酎は今年の12月下頃から村内の酒販店などで販売されることになっています。