小出島区でそば祭り

区民らが新そば味わう

　伊那市西春近の小出島区営農組合は、恒例のそば祭りを5日、公民館で開きました。
　区内の遊休農地を有効活用して育てたそばを使い、「打ちたて、ゆでたて」の新そばの味を区民ら大勢の来場者に提供しました。
　区内の有志でスタートしたこのそば祭りは、年々活動の輪を広げ、昨年度から営農組合が主催。
　今年で15年目を迎え、地域ぐるみで楽しむイベントとなっています。
　営農組合では、今シーズン、約1ヘクタールの遊休農地でそばを栽培。夏の暑さもありましたが、良い粉ができたということです。
　祭りでは、5人の名人がそばを打ち、その場でゆであげ、できたてを提供していました。
　訪れた人たちは、ひざを交え交流しながら、旬の味を堪能している様子でした。