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2511/(月)

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高遠町の高遠第一保育園でヨモギ団子作り

伊那市では毎月19日を食育の日

高遠町の高遠第一保育園でヨモギ団子作り

 伊那市では、毎月19日を食育の日としています。
 これにあわせ、高遠町の高遠第一保育園で19日、ヨモギ団子作りが行われました。 
 19日は、高遠第一保育園の年中と年長園児およそ40人が、ヨモギ団子をつくりました。
 伊那市では、子ども達に食に関心を持ってもらおうと、毎月19日を食育の日としています。
 園児達は、茹でたヨモギをすりこぎで潰し、白玉粉と小麦粉を混ぜていきました。
 高遠第一保育園の伊藤あけみ副園長は「昔ながらの食文化に触れ、楽しみながら食に興味を持ってもらいたい」と話していました。

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