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上古田赤そば花まつり

上古田赤そば花まつり

 箕輪町上古田地区で栽培されている赤そばの見ごろに合わせて1日から「赤そば花まつり」が上古田公民館で始まりました。
 会場には朝から多くの人たちが訪れ、打ちたてのそばを味わっていました。
 これは、地域で獲れたそばの味を楽しんでもらおうと、上古田区が毎年開いているものです。
 赤そばは普通のそばに比べて収量が3分の1程度と少ないため毎年普通のそばを提供していますが、今年は初めて先着100人に限り赤そばのそばが提供されました。
 埼玉県から訪れたという男性は「打ちたてのそばが食べたくて毎年来ている。こしがあっておいしい」と話していました。
 赤そば花まつり実行委員会の唐沢幸道委員長は「地区のそば打ち職人が一生懸命そばを打っているのでぜひきてもらいたい」と話していました。
 赤そば花まつりは2日にも上古田公民館で行われる予定で、時間は午前10時から午後3時までとなっています。

赤そば畑が現在見ごろ

上古田赤そば花まつり

 地区内にある赤そば畑は、現在ちょうど見ごろを迎えていて、県内外から観光客が訪れています。
 畑を管理する赤そばの会によりますと「台風の影響で花が倒れてしまったが、ここ数日で花が起き始め、良い状態になっている」ということです。
 赤そばの見ごろは10日頃までということです。

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