白く清らかに　ワサビの花咲く

南箕輪村田畑の畑

　南箕輪村田畑のわさび畑では、白く清らかなワサビの花が咲いています。
　田畑の湧き水を利用して作られた穂高町の有賀均さんが運営する有賀ワサビ園です。
　1月から2月ごろ植えたものが主となっています。
　ワサビはアブラナ科の植物で、大量のきれいな水のある場所に生育が限定されます。
　このワサビ畑の下流は、半沢のホタルで知られるホタルの生息地です。
　ワサビは、有賀さん宅で加工して販売しているということです。