バラまちフェスタ前にバラのスイーツを販売

　6月3日から、伊那市の中心市街地で「伊那バラまちフェスタ」が開かれます。
　これに合わせ、市内の菓子店ではバラをモチーフにしたスイーツを、1日から販売しています。
　バラのスイーツを販売しているのは、坂下の和菓子店菊花堂と、荒井の和洋菓子店菓子庵石川です。
　1日は、タウンステーション伊那まちで商品の説明会が開かれました。
　バラまちフェスタを盛り上げようと、伊那まちの再生やるじゃん会が企画を持ちかけました。
　菊花堂が販売するのは、バラの形をあしらった「練切菓子」と「落雁」、紅白の生地にバラの烙印を押した「饅頭」の3品です。
　どの商品にも原料にバラは使われておらず、見た目でバラの形をとりいれたということです。
　菓子庵石川が販売するのは、バラの香りを混ぜたメレンゲの焼き菓子とゼリーです。
　焼き菓子は、中のバタークリームに濃縮ペーストをラズベリー味のゼリーにはバラの香りを取り入れているということです。
　商品は、バラまちフェスタ期間中の30日土曜日までの期間限定で、それぞれの店頭で販売されています。
　伊那まちの再生やるじゃん会では、市街地の活性化の起爆剤になればうれしいと話していました。