い～な雑穀ネットワーク　たかきびの種蒔き

　雑穀の普及を目指して活動しているい縲怩ﾈ雑穀ネットワークは、雑穀たかきびの種を18日、伊那市長谷の圃場に蒔きました。　
　たかきびは、抗酸化作用があるとされているポリフェノールを多く含む雑穀です。
　伊那市は、毎月17日をい縲怩ﾈ雑穀の日としていて、たかきびの種蒔きはその一環として行われました。
　18日は、ネットワークのメンバー3人が専用の機械を使って、25アールの圃場に種を蒔きました。
　メンバーは、「今回の結果を基に、収穫量や手間のかかり具合などのデータをとり、雑穀の普及につなげていきたい」としています。
　たかきびは、10月中旬から下旬に収穫を予定していて、伊那市長谷の道の駅南アルプスむらのレストラン野のものが買い取るということです。