Bー1グランプリIN北九州に今年も出場

新開発の麺で勝負

　伊那ローメンズクラブは、10月20日と21日に福岡県で開かれるBー1グランプリIN北九州に、今年も出展します。
　クラブでは、新開発した麺で上位入賞を目指します。
　15日は、出展に関する記者会見が伊那市の伊那商工会館で開かれました。
　伊那ローメンズクラブでは、まちおこしを目的としたイベントBー1グランプリに去年初めて参加しました。
　1度に多くの麺を茹でるため、ローメンならではのコシがなくなってしまったことが課題でした。
　今回、伊那市の製麺会社と協力して、1度に多く茹でても見た目や食感を損なわない麺を開発したということで、「お店で提供するものに近づいた」とメンバーは話します。
　他に、「やきそばとの違いが分からない」という来場者からの意見が多かったことから、商品サンプルを製作し並べるということです。
　また、各団体に与えられるステージでのPRタイムでは、ファンクラブの会員が作ったロック調の歌で伊那のローメンをアピールするとしています。
　今年のBー1グランプリには、全国から58団体が出展するということで、「上位入賞を目指したい」と話します。
　Bー1グランプリは、20日と21日の2日間、福岡県小倉市で開かれます。