信大農学部　山ぶどうワイン発売

学部内の直売所で販売

　南箕輪村の信州大学農学部の学生が栽培した山ぶどうを使ったワインが大学内の直売所で販売されています。
　山ぶどうワインは、学生が実習で育てたぶどうを塩尻の業者が醸造したものです。
　今年は雨が少なく日照量も多かったことから、ぶどうは糖度が高く粒も大きいものが育ちました。
　できのよいブドウで作った今年のワインは、切れ味の良い酸味が特徴だということで、後味がすっきりして飲みやすい仕上がりになっているということです。
　山ぶどうワインは720ミリリットル入りが2，200円、360ミリリットル入りが1，300円で、信大農学部内にある直売所で販売されています。