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2311/(土)

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はらぺこ保育園、たき火を使って竹パンづくり

はらぺこ保育園、たき火を使って竹パンづくり

 “自然”とのふれあいから多くのことを学んでほしい窶狽ニ母親ら有志で立ち上げた、伊那市富県北福地の里山にある園舎で活動を続ける保育園「はらぺこ」の園児はこのほど、たき火を使ったパン焼きをした。子どもたちは竹に巻き付けたパンが焼きあがると、満面の笑顔で熱々のパンをほうばった。
 たき火を使ってお祭りのようなことをしたい窶狽ニ、竹にパン生地を巻きつけて焼く「竹パンづくり」に挑戦。竹は敷地内の竹林から子どもたちが切り出し、生地は保護者に提供してもらった。
 園児は生地を細長く伸ばし、竹に巻き付けた後、たき火の回りでくるくると生地をあぶった。火の間近で棒を回さなければならないので、その熱さに悪戦苦闘。顔を真っ赤にしながら辛抱強く生地を焼いた。しかし、苦労して焼き上げたパンは格別の様子で、ちょっと焦げた部分も「おいしい」と言って残さず食べた。
 普段から火を使うことも多い園児たちは、実体験を通して扱い方を学んでいる。下の子が、上の子のやり方を見て学ぶことも多いという。
 現在、来年度入園児を募集中。関心のある人は見学もできる。
 問い合せは同園(TEL76・3341)平日午後2時縲恁゚後3時受け付け。それ以外の時間は(TEL090・1769・4427)伊藤さんへ。

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