信大で山ぶどうワインの販売始まる

信州大学農学部の学生が栽培した山ぶどうを使ったワインの販売が17日から始まりました。　 販売初日の17日、朝からワインを買い求める人の姿が見られました。 山ぶどうは信州大学農学部の食料生産科学科の２、３年生が実習で栽培しています。 今年は大学構内の果樹園でおよそ３トンの山ぶどうを収穫しました。 このうちの２トンがワイン用、残りの１トンはジュース用として使用されます。 今年は、天候に左右されることもなく、糖度が高く出来は良いということです。 山ぶどうワインは７２０ミリリットル入りが2,200円、３６０ミリリットル入りが1,300円です。 平日の午前８時３０分から午後５時まで信大農学部の生産品販売所で販売されています。