西箕輪産の焼酎と酒　試飲会

　伊那市西箕輪産のサツマイモを原料とする焼酎と、米を原料とする日本酒の試飲会が、２９日夜、伊那市のＪＡ上伊那西箕輪支所で開かれました。 　２９日夜は、去年１２月に完成した芋焼酎「権兵衛魂(ごんべえだましい)」と、生原酒「第六天(だいろくでん)」が用意されました。 　試飲会は、西箕輪焼酎芋生産組合が、新酒の完成と消費拡大を目指してはじめて開きました。 　権兵衛魂は、権兵衛トンネルの開通に合わせて、８年前から西箕輪産のイモを使って生産されています。 　焼酎は、７２０ミリリットル入りで、１２５０円となっています。 　また、お披露目された日本酒は、組合長の鈴木　光市さんが、西箕輪で生産した酒米美山錦をつかって今年初めて作ったものです。 　西箕輪の上戸・中条で信仰されている通称「第六天」と呼ばれている西山神社の名前を取りました。 　市内の造り酒屋「宮島酒店」に、１トンの美山錦の加工を依頼し８１０本のお酒ができました。 　こちらは、１升２１００円となっていて、ファーマーズあじ～ななどで購入できます。