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6月4日は蒸し麺でローメンの日

6月4日は蒸し麺でローメンの日

 6月4日は、蒸し麺のごろあわせでローメンの日です。  伊那市内を中心としたローメンズクラブ加盟店28店舗では、一斉に割引サービスが行われ、一杯400円で提供されました。  伊那市上牧にあるあすなろでもローメンが1杯400円で提供されました。  昼時になると、常連客やこの日を楽しみにしていた人たちが押し寄せ早速注文していました。  この日は、ローメン以外の注文は断り、ローメン作りに集中していました。  中には初めてローメンを食べる県外者もいました。  ローメンは蒸した麺を羊の肉やキャベツとともに煮込み、仕上げは、酢や七味、ソースなど自分好みの味つけで食べる、伊那の名物です。  ご当地グルメの祭典、B1グランプリにも出場しています。  平成9年には、日本記念日協会が6月4日をローメンの日に認定しています。

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