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2311/(土)

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ともいきの会がそば打ち体験

ともいきの会がそば打ち体験

 宮田村町2区の地域ボランティア「ともいきの会」は29日、30人ほどの高齢者らを集めてそば打ち体験を行った。会話を楽しみながらにぎやかに、手打ちの味を満喫した。
 町3区の松尾清光さんが手ほどきし、さっそく挑戦。粉から練り、生地を伸ばした。
 初めての人も多かったが、なかなかの腕前。調子をつかむと「力がいるけどおもしろい」と話していた。
 熱湯でさっと茹でてみんなで会食。メンバーがつくってきた極上の天ぷらなどをのせて、美味しく食べた。
 ともいきの会は毎月交流会を開き、歌や体操なども交え、高齢者らを支援している。

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