十五夜を前におからこ作り

今年は８日月曜日

上伊那地域に伝わる十五夜のお供え餅「おからこ」づくりが、６日、伊那市の旧井澤家住宅で行われました。 　６日は、伊那部宿を考える会の女性部など３０人ほどが集まりおからこを作りました。 この日のために３日間かけてふやかしたもち米４升を、昔ながらの石うすを使って作っていきました。 　おからこは１年間の豊作に感謝しようと、中秋の名月に合わせて作られているものです。 ある女性は「今年は天候不順が続いたが野菜がよく育った。ありがたいです」と話していました。 　おからこは、収穫した野菜などと一緒に１晩供えて、あすおからこ汁にして味わうということです。