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2611/(火)

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信州伊那新そばまつり

信州伊那新そばまつり

 信州そば発祥の地をPRする4週連続の秋の新そばイベント。  2週目初日となる25日は、信州伊那新そばまつりが伊那市西箕輪のみはらしファームで開かれました。  信州伊那新そばまつりでは、1人前500円でふるまわれ、多くの人でにぎわいました。  使われているのは、伊那市西箕輪の標高800メートル以上でとれた新そばです。  まつりは、信州そば発祥の地をPRしようと、今年で3回目です。  二八割、五割、十割のそば粉の配合をあてるソバリエコンテストが行われました。  県内外から10人が参加し、3種類のそばを食べ比べていました。  10人中7人が正解し、正解者にはそば券が贈られました。  信州伊那新そばまつりは26日も行われます。  4週連続新そばイベント、次回は、高遠城址秋まつりの新そば祭りが来月1日(土)から9日(日)まで行われます。

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