信大で山ぶどうワイン販売

信州大学農学部の学生が栽培した山ぶどうを使ったワインの販売が１６日から始まりました。 山ぶどうは信州大学農学部の食料生産科学科の２、３年生が実習で栽培しています。 今年は大学構内の果樹園でおよそ３トンの山ぶどうを収穫しました。 このうち２トンがワイン用、残りの１トンはジュース用として使用されます。 今年のワインは、糖度が高く出来が良いということです。 販売初日の１６日、朝からワインを買い求める人の姿が見られました。 山ぶどうワインは７２０ｍｌ入りが２２００円、３６０ｍｌ入りが１３００円です。 平日の午前８時４５分から午後５時まで信大農学部の生産品販売所で販売されています。