地元産の芋焼酎を飲み比べ

新酒試飲会

　上伊那８市町村それぞれで栽培したサツマイモを原料にしている焼酎ブランド「伊那八峰」の新酒試飲会が、１９日、伊那市のＪＡ上伊那本所で開かれました。 　１９日は、各市町村の生産者や酒造会社、酒販店などでつくる「伊那八峰の会」の会員およそ５０人が集まり、それぞれの新酒を飲み比べました。 　会では、地域の特産品づくりの一環として、遊休荒廃地の利用を兼ねた地元産の芋焼酎づくりを平成１８年から始めています。 　各市町村の会員らが芋焼酎の原料に適した「黄金千貫」を栽培し、それぞれ違う名前を付けて販売しています。 　１０種類で始まった取り組みは、現在では１４種類にまで増えています。 　今回から同じ銘柄の新酒と、２年ほど貯蔵した熟成酒の２種類が並べられ、その味を飲み比べていました。 　ご当地芋焼酎伊那八峰は、それぞれ７２０ミリリットル入り1,388円で、上伊那のおよそ６０の小売店で販売されています。