村の日　特別給食メニュー

　２月１８日は、南箕輪村の日です。 　村内の保育園や小中学校では、この日にちなんだ特別給食が出されました。 　この日の給食の時間、南部小学校のランチルームです。 　特別給食メニューは、きびご飯に、地元産の野菜を使った味噌汁、南箕輪村のイメージキャラクターまっくんの形に作った肉団子などです。 　このメニューは、村内の栄養士３人が、村らしさのある給食を制定の日につくろうと去年初めて企画したものです。 　まっくん蒸しは、胴体の肉団子のまわりにコーンをつけ、目は黒豆にして、栄養はもちろん、見た目も考えられています。 　児童たちからは美味しいと好評でした。 　食事が始まると、まっくんも登場し、子どもたちの質問に答えていました。 　ある児童は、「まっくんの好きな食べ物は何？」と質問し、まっくんは「大芝のジェラート」と答えていました。 　南箕輪村では、「地域の食材に関心を持ってもらい、給食を通じて自分たちの地域を好きになってもらいたい」としています。