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上伊那の主力野菜 白ネギ播種作業

上伊那の主力野菜 白ネギ播種作業

 上伊那の主力野菜白ネギの播種作業が、伊那市西春近で本格的に始まりました。  作業は、5月の中旬まで行われます。  伊那市西春近の池上清朝さん宅のビニールハウスです。  播種作業は、1月中旬から始まり現在本格化しています。  池上さん宅では、7棟のハウスでおよそ10年前から白ネギの播種と育苗を行っています。  白ネギは、ブロッコリー、アスパラと並ぶ上伊那の主力野菜で、中京方面を中心に今年度はおよそ1,300トンが出荷されています。  池上さん宅では、辰野町から飯島町までの農家が栽培する分の苗を出荷していて、今年はおよそ9,000枚を予定しています。  現在播種が行われているのは、太くて柔らかく甘みが強い品種の白ネギです。  種は小さいため、機械で蒔けるようコーティングされています。  植えられた種は、およそ2か月かけて育てられ、JA上伊那を通して各農家に配られます。  播種作業は、家族が集まる週末に行われていて、この日も一家総出で作業にあたっていました。  白ねぎの播種は5月中旬まで行われます。

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