大芝高原でシイタケ駒打ち体験

南箕輪村６次産業化検討ワーキングチーム

南箕輪村の大芝高原でシイタケの駒打ち体験会が２９日開かれました。 ナラの木にドリルで穴をあけ、シイタケの駒を打ち込みます。 この駒打ち体験会は、南箕輪村の６次産業化検討ワーキングチーム農業体験部会が開いたもので、上伊那地域から３２家族７２人が参加しました。 参加者は、自分の木が識別できるように番号をつけ、駒を打ち込んでいました。 村の農業振興について、関心を高めていこうと手軽にできる駒打ちをチームに参加しているキノコ農家から教わりました。 駒打ちを終えた原木は、大芝高原内で仮伏せされ、７月１１日に持ち帰り自宅で本伏せをします。 順調にいけば、来年の秋にはシイタケが収穫できるということです。