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2311/(土)

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貯蔵リンゴ祭り 26日も開催

信州伊那路共選八乙女直売所

貯蔵リンゴ祭り 26日も開催

 JA上伊那箕輪選果場が運営する信州伊那路共選八乙女直売所で25日と26日の2日間、貯蔵リンゴ祭りが開かれています。  店内では、去年11月に収穫したシナノスイートとサンふじが1袋500円で販売されています。  リンゴは、去年11月に収穫し専用の氷蔵庫を使ってマイナス2度で保存したものです。  食感は、若干柔らかくなるものの、甘みはそのままだということです。  辰野町から伊那市までの農家が栽培したリンゴで、店内には次々と買い物客が訪れ味見をして買い求めていました。  中には、段ボールいっぱい購入する人もいました。  リンゴは、25日だけでおよそ1,440キロ販売したということです。  直売所では、26日も25日と同じ数を用意するということで、多くの来場を呼び掛けています。

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