子育て学級調理実習

　宮田村公民館子育て学級は、ふだんの食事で摂取しなければならない野菜の適量を知ろうと調理実習を開いた。村の栄養士加藤いくみさんが指導。ポトフやポテトサラダなど16品目をつくり、バイキング形式で試食した。
　幼児を持つ母親として毎日料理をつくる参加者。日ごろの食事を見直し、育ち盛りの我が子や家族に適量な野菜を食べさせたいと企画した。
　ワイワイにぎやかに調理。「みんなでやると、いつもより楽しい」と、多彩なメニューを手際良く調理した。
　学級長の内田美保さんは「みんなどの家庭でも工夫していると思うけど、子どもたちに美味しく野菜を食べさるのは難しいですね」と話していた。
　色鮮やかな料理の数々。体が求める野菜の適量を感じながら、会食していた。