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2011/(水)

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下小沢あかりの会 五平餅と山菜を味わう

下小沢あかりの会 五平餅と山菜を味わう

 伊那市の小沢地区の高齢者クラブ、下小沢あかりの会のメンバーは五平餅と山菜を楽しむ会を小沢地域交流センターで3日開き、持ち寄った食材で作った料理を味わいました。  メニューはくるみと山椒の味噌を使った五平餅、ニラ、キャベツ、ハクサイなどが入ったギョーザなどです。  食材はすべて会員らが畑で育て、持ち寄ったものです。  下小沢あかりの会は、「地区内の清掃や花壇づくり、小学生の見守り」など地域活動を行っていて、今年で結成4年目。会員は38人です。  五平餅と山菜を楽しむ会は、日頃会話をする機会が少ないお年寄りが、料理を通して仲間と話しができる場所を設けようと毎年開いています。  メンバー達は楽しそうに会話をしながら料理を味わっていました。  下小沢あかりの会では、多くの人が参加できる地域交流イベントを考えていきたいとしています。

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