青年のためのやさしい家庭料理教室

　箕輪町公民館は、２０代、３０代の若者を対象にした「青年のためのやさしい家庭料理教室」を９日、町保健センターで初めて開きました。 　教室には、男性８人、女性１２人の合わせて２０人が参加しました。 　４つの班に分かれ、ハムエッグとほうれんそうの胡麻和え、みそ汁を作りました。 　講師は町の食生活改善協議会や管理栄養士などがつとめました。 　箕輪町公民館が若者向けの料理教室を開くのは今回が初めてです。 　料理をする楽しみを知ってもらうとともに、若者が交流する場を設けようと企画されました。 　教室は全６回で、毎回同じ班で作業し、親睦を深めます。 　中にはほとんど包丁を持ったこともないという参加者も居て、慣れない手つきで調理していました。 　料理が出来上がると、全員で味わいました。 　教室は３月までで、最終回には、班ごとメニューを考え、閉講パーティーをするということです。