母親が巻き寿司づくりに挑戦

アニメのキャラクター巻き寿司を作る

　未就園児の子どもをもつ親を対象とした巻き寿司作りの講習会が２４日に箕輪町の子育て支援センターで開かれました。 　この日は母親１０人が参加し、アニメキャラクターの巻き寿司を作りました。 　参加者は、この日講師を務めた箕輪町松島の大木喜美子さんから巻き簾の使い方のコツを教わり、材料を海苔で巻いて各パーツを作りました。 　パーツを作り終わると、海苔の上に乗せ、巻き簾で形を整えました。 　最後に出来上がった巻きずしを包丁で切って完成です。 　講習会は箕輪町が行うすくすく子育て講座の一環で開かれたものです。 講師を務めた大木さんは、「ぜひ家でも作って日本伝統の巻き寿司の作り方を子どもたちに伝えてほしい。」と話していました。