全県に食中毒注意報発令

３日間注意呼びかけ

　長野県は、この夏第１回目の食中毒注意報を６日から８日までの３日間発令しました。 　県では、気温・湿度とも高い気象条件が続いていて、食中毒の原因となる細菌が増えやすくなっていることから注意を呼びかけています。 　食中毒防止のポイントとして、トイレの後や調理前には必ず石けんで手を洗うこと。 　まな板や包丁は洗剤でよく洗い熱湯や塩素剤で消毒すること。 　購入した食材は早めに冷蔵庫や冷凍庫で保管することなどを挙げています。 　なお６日現在、県内では今年度５件の食中毒が発生しています。