伊那産のシードル２年目の販売

　市内の飲食店店主らが集まって作る「アスタルシードルクラブ」は伊那産のりんごを使った発泡酒「シードル」の２年目の販売を１８日から始めます。 　15日は伊那市内で出荷作業が行われ、クラブのメンバー７人が商品にラベルをかけていました。 　アスタルシードルクラブは、地元のりんご農家の支援に繋げようと２年前に発足しシードル作りに取り組んできました。 　去年初めて商品を出荷し２シーズン目を迎えます。 　今年は２種類のシードルを販売します。 去年に引き続き販売する「ｆｕｊｉ」は辛口で豊かな香りが特徴だということです。 　今年から新しく販売する「１５ｂｌｅｎｄ」は１５品種をブレンドした一本で深みのある味が特徴だということです。 　２種類のシードルは１８日から、市内の３０か所の飲食店で提供される他、伊那ワイン工房や井田屋酒店で一般販売されます。