ＪＡ上伊那「伊那華の新そば」販売開始

ＪＡ上伊那のプライベートブランド「伊那華シリーズ」から、上伊那産のそば粉を使った「伊那華の新そば」の販売が、２８日から始まりました。 「伊那華の新そば」は、１００％上伊那産のそば粉を使っていて、希少品種「しなの夏そば」も使われています。 夏そばは、５月に播種作業を行い、７月１３日から刈り取りが行われています。 伊那華の新そばは、２０１２年から毎年この時期に販売していて年々販売数が伸びているということです。 値段は、１パック３人前８６５円で、今年は去年より１，０００パック多い１万９，０００パックを販売します。 ＪＡ上伊那の伊那華の新そばは、２８日から南箕輪村のファーマーズあじ～なで販売が始まっていて、３０日からはＡコープやファミリーマートなどでも販売されます。