信州大学農学部　山ぶどうワインの販売始まる

すっきりとして飲みやすい仕上がりに

南箕輪村の信州大学農学部の学生が育てた山ぶどうを醸造して作ったワインの販売が、１４日から始まりました。 食料生産科学科の３年生が今年の春から夏にかけて栽培し、２年生が１０月に収穫した山ぶどうを使ったワインです。 今年は1.6トンを収穫し、伊那市美篶の伊那ワイン工房で醸造しました。 すっきりとして飲みやすく、爽やかな酸味が効いた仕上がりになったという事です。 山ぶどうワインは７２０ｍｌ入りが２，２００円、３６０ｍｌ入りが１，３００円です。それぞれ１，２００本、２００本の数量限定で信大農学部の生産品販売所で購入できます。