芋焼酎みのわ　試飲会

地元のサツマイモを使った「芋焼酎みのわ」の試飲会が、２０日ＪＡ上伊那箕輪町支所で開かれました。 試飲会には、町内の農家や一般などおよそ６０人が参加しました。 芋焼酎みのわは、箕輪町をはじめ上伊那産のさつまいもが使われています。 町内の農家で作る箕輪町焼酎いも生産組合が、遊休農地解消のため１０年ほど前に作り始めました。 去年組合では６．２トンのさつまいもを収穫し、飯田市の喜久水酒造に依頼しました。 今回は新酒と古酒をブレンドし、味にまろやかさが出ているということです。 芋焼酎みのわは９００ミリリットル入り１，１００円で、町内６つの酒店などで購入することができます。