かんてんぱぱ祭りで全国各地６０種類の羊かんを販売

伊那食品で羊かんコレクション

伊那市の伊那食品工業の「かんてんぱぱ祭り」が３日に行われ全国各地の６０種類の羊かんが販売されました。 北海道から大分県まで、１８都道府県の２４社、６０種類の羊かんが販売されました。 羊かんを作るには寒天が欠かせません。 伊那食品工業は、取引のある東京の老舗和菓子店とともに実行委員会を立ち上げ、羊かんをＰＲする「羊かんコレクション」を２０１０年から全国各地で行っています。 伊那食品工業で行われるのは初めてで、訪れた人たちは試食をしながら好みの商品を購入していました。 伊那食品では、「昔は保存食としても扱われていて、１年中どんな気温でも溶けずにおいしく食べられる羊かんの魅力を、もう一度多くの人に再発見してもらいたい」と話していました。 用意された羊かんは午前中でほぼ完売しました。